Plaza de toros

Las plazas de toros, también conocidas como cosos taurinos y anteriormente como circos taurinos, son recintos cerrados, generalmente circulares y descubiertos, donde se celebran las corridas de toros. Sus estilos arquitectónicos son diversos de acuerdo al mayor o menor grado de antigüedad, si bien en la actualidad predominan las de estilo neomudéjar. Tienen su origen en la Europa antigua. 



Principalmente consiste en un anfiteatro cerrado de forma aproximadamente circular con graderías y servicios que rodean un espacio central en donde se realiza el espectáculo taurino, llamado ruedo o redondel –un terreno de tierra batida (arena o albero)– rodeado de un callejón en donde se preparan y refugian los toreros y subalternos. 



El callejón está separado del ruedo por una estructura o pared, generalmente de madera y de aproximadamente 150 centímetros del altura, que posee estribos hacia el ruedo y en ocasiones también hacia el callejón para facilitar el acceso de los alternantes en caso de emergencia. Dispone de portones de acceso batientes para la entrada y salida de los participantes (puerta de cuadrilla) y de los toros (puerta de toriles y de arrastre) aunque la cantidad y disposición de estos accesos varía de un recinto a otro.

También hay plazas de toros portátiles, construidas a base de una estructura metálica o de otro tipo para aislar un espacio y que se montan y desmontan tradicionalmente en pueblos y ciudades que no disponen de una plaza fija.

Localidades

Es el lugar que ocupan los espectadores. 
Suele haber de varias categorías:

Tendidos. Son las localides mayoritarias y populares en las plazas. Se distinguen los de sol y los de sombra y se reparten a lo largo y ancho de toda la plaza.

En algunas plazas existen otras llamadas "gradas" e incluso"andanadas" que suelen estar en la parte mas elevada de la plaza y suelen estar cubiertas y ser las mas económicas.

Contrabarrera. Son localidades situadas por norma detrás de las barreras.

Barrera. Son las localidades situadas mas cercanas al ruedo.

Palcos. Son las localidades de mas confort entre las que se ponen a la venta y suelen estar situados en lugares estratégico y visibles. Son las localidades mas caras. Suelen estar cubiertos y en ellos caben varias personas.

Palco Presidencial. Es el lugar generalmente elevado y bien visible de todos lso sitios, donde se sitúa el presidente de la corrida y sus asesores(un veterinario y un asesor taurino).

Palco de Honor o Real. Solo algunas plazas disponen de este lugar. Está dedicado a que lo ocupen personalidades de cierto relieve y prestigio: reyes, presidentes de Gobierno, etc. Sule ser el lugar mas destacado y bello de la plaza.

Meseta del toril. En algunas plazas es el lugar de las localidades situadas sobre el toril o chiqueros. Suele utilizarse por los ganaderos.

Callejon

También llamado Entrebarrera. Es el espacio existente entre la barrera que circunda el ruedo y el muro que separa las primeras localidades de los espectadores. Si cualquier persona, ajena al lidia, quiere permanecer durante la celebración del festejo en dicho lugar, debe conseguir un pase especial, llamado "Pase de callejón". En dicho callejón se resguardan los toreros cuando no intervienen en lalidia, los banderilleros, los picadores, los mozos de espada, los ayudas, los areneros, los apoderados y en general todo el personal de la plaza que tiene alguna función en el espectáculo. Los callejones suelen estar provistos de burladeros adosados al muro, para protegerse las personas ajenas a la lidia, como médicos, periodistas, fuerza de orden público, invitados, etc, y de esta forma no interrumpir la labor de los que intervienen en la lidia.

                                       

Barrera

Es la valla normalmente de madera que circunda o rodea exteriormente al ruedo.

Estribo

Las barreras disponen de un peldaño o escalón en su parte inferior, para ayudar a los toreros a saltarlas.

Burladeros

Son los orificios que se abren en varios sitios de la barrera. Es por donde salen los toreros al ruedo o por donde entran para protegerse del toro.

Troneras
Son los huecos que se abren lateralmente en los burladeros.
Ruedo

Es el espacio, normalmente circular(aunque existen otras formas geométricas), donde se lleva a cabo la lidia del toro. El piso del ruedo suele ser generalmente arenoso, siendo muy normal que sea de albero. Este piso debe ser llano, compactado, pero no excesivamente duro. En el ruedo existen dos líneas concéntricas pintadas de color blanco, que se llaman "rayas de picadores" para delimitar el terreno en que ha de desarrollarse el tercio de varas. La primera línea dista de la barrera 7 metros y la otra 10 metros.

Patio de Cuadrillas

Lugar dónde se reúnen y preparan los lidiadores antes del festejo.

Puerta de Cuadrillas

Es el lugar por el que los toreros acceden al ruedo para hacer el desfile inicial, llamado "paseíllo".

Puerta de Toriles

Es la puerta que comunica el ruedo con las dependencias donde están encerrados los toros.

Chiqueros

Es el lugar donde está encerrado un toro esperando su salida. 

Suelen disponer de una trampilla superior por la que se puede ver el estado de cada toro. 

Estos chiqueros suelen comunicarse con los corrales de la plaza. 

En el siglo XIX algunas revistas taurinas usaban la palabra "kiosko".

Patio de Caballos

Es el lugar donde se encuentran la cuadra de caballos de picar y los de rejoneo. 

Este patio se comunica con el ruedo a través de un portón ancho. 

Este patio se comunica con 
la puerta de cuadrillas, para que los picadores y monosabios puedan incorporarse al paseíllo.

Patio de Arrastre

Es el lugar donde permanecen las mulillas que habrán de encargarse de retirar al toro del ruedo una vez muerto. 

Este patio se comunica con el desolladero.

Guadarnes

Es la dependencia ubicada en el patio de caballos en la que se almacenan los petos, sillas y demás utensilios. Antiguamente se denominó "Guarnés"

Desolladero

Lugar junto al patio de arrastre, donde se desuellan y preparan los animales muertos.

Corrales

Espacios amplios donde se realiza las tareas de desembarque, reconocimiento y apartado de los toros. 
Los distintos corrales deben estar comunicados entre sí y dotados de burladeros.

Capilla

Es el lugar de oración de los toreros al llegar a la plaza.

 A este lugar se suele acceder desde el patio de cuadrillas.

Enfermeria

Es la dependencia donde los servicios médicos atienden a los toreros heridos y lesionados durante la lidia. 
El ruedo debe tener obligatoriamente una puerta de acceso a la enfermería.